Cabernet Domaine de la Rôtisserie 2023

Invitez le pays du Futuroscope à votre table avec ce Haut Poitou rouge, un cabernet charnu et fruité qui sera parfait avec vos viandes rouges, gibiers et tommes. Vieilli entre 4 et 8 ans, il devrait révéler ses tanins et se charpenter. Il pourra alors accompagner la plupart des charcuteries, viandes et fromages et même un dessert au chocolat.

 

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Le saviez-vous ? Autrefois, un trou était pratiqué dans la barrique pour la goûter. La petite pièce de bois conique qui servait à reboucher ce trou portait en poitevin le nom amusant de douzil. C'est donc tout naturellement que la confrérie des vins du Haut Poitou, fondée en 1953, prit le nom de Tire-Douzils. Elle existe toujours et continue de promouvoir les vins de son terroir. Son grand chapItre  se réunit chaque année, le deuxième dimanche de Juin, dans la splendide cave du Châtellet creusée dans le tuffeau à Marigny-Brizay.

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 Cabernet Domaine de la Rôtisserie 2023

Cabernet Domaine de la Rôtisserie 2023

Invitez le pays du Futuroscope à votre table avec ce Haut Poitou rouge, un cabernet charnu et fruité qui sera parfait avec vos viandes rouges, gibiers et tommes. Vieilli entre 4 et 8 ans, il devrait révéler ses tanins et se charpenter. Il pourra alors accompagner la plupart des charcuteries, viandes et fromages et même un dessert au chocolat.

 

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