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Terrine de faisan à la bière de Mélusine

Même si vous ne connaissez pas le conte de Mélusine, personnage culte de la mythologie poitevine et fée bâtisseuse des châteaux de la seigneurerie des Lusignan, vous aprécierez cette terrine confectionnée par la conserverie artisanale de Vincent Pasquier.

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A deux pas du Puy du Fou, Vincent Pasquier propose une cuisine qui associe simplicité campagnarde et recherche gastronomique. Pour obtenir cette terrine savoureuse il a eu l'idée d'associer le goût affirmé de la viande de faisan et le caractère de la bière artisanale de la brasserie voisine.

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Terrine de faisan à la bière de Mélusine

Terrine de faisan à la bière de Mélusine

Même si vous ne connaissez pas le conte de Mélusine, personnage culte de la mythologie poitevine et fée bâtisseuse des châteaux de la seigneurerie des Lusignan, vous aprécierez cette terrine confectionnée par la conserverie artisanale de Vincent Pasquier.

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