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Introduite jadis par des religieuses, à la fois médicinale et gourmande, l'angélique est la plante emblématique de la Venise Verte, la partie humide et touristique du Marais Poitevin. Cet apéritif a été confectionné par Pierre Thonnard qui cultive et fabrique l'Angélique de Niort ( marque déposée ).
Prenez l'apéritif comme si vous étiez au bord d'une conche du Marais Poitevin avec ce vin d'angélique doux et fruité. Servir bien frais.
Ingrédients : vin, angélique de Niort, alcool, sucre. Contient des sulfites. 17% vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs et à l'exportation.
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