Sur cette terre poitevine d’élevage qui fait la part belle aux moutons ( notamment dans la région de Vasles et de Montmorillon ), il était deux techniques ancestrales : la laine mêche et le tricot au doigt. Un artisan, Nicole Dougoud les a remis au goût du jour. Ses Patounes ( une création exclusive et déposée ) sont des chaussons douillets montés sur semelle éqalement en laine. A la saison des jours courts, elles sont les amies incontournables pour de longues soirées délicieuses de bien-être naturel.

Jadis, sur les “terres gâtées” de cette petite région du centre du Poitou, la forêt, les landes et les petites prairies entourées de haies offraient une multitude de fleurs sauvages aux abeilles. Chaque famille de paysans possèdait souvent une ou plusieurs ruches qui produisaient un miel à l’arôme marqué par les saisons. On n’hésitait pas alors à recourir aux vertus antiseptiques du miel contre la grippe, le rhume, la toux…

Il est encore possible de trouver aujourd’hui ce miel artisanal et de qualité, issu d’une apiculture familiale, et de conjuguer bienfaits et gourmandise… au petit déjeuner… ou à tout autre moment de la journée !