Miel de Gâtine Printemps

Avec ce miel de fleurs de Gâtine nous voici transportés dans cette petite région bocagère et boisée au centre du Poitou. En raison d'une pauvreté séculaire l'apiculture familiale qui demandait peu de moyens y devint un savoir faire naturel qui existe toujours.

 

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Didier Fillon est apiculteur à Parthenay, la capitale de la Gâtine poitevine. Il perpétue la tradition du savoir-faire apicole local transmis de génération en génération. Son miel de printemps butiné sur des fleurs jeunes qui ont poussé rapidement est clair et doux.

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Miel de Gâtine Printemps

Miel de Gâtine Printemps

Avec ce miel de fleurs de Gâtine nous voici transportés dans cette petite région bocagère et boisée au centre du Poitou. En raison d'une pauvreté séculaire l'apiculture familiale qui demandait peu de moyens y devint un savoir faire naturel qui existe toujours.

 

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