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Farci poitevin
Retrouvez le temps des campagnes avec ce pâté végétal confectionné autrefois par la maîtresse de maison uniquement avec les feuilles des légumes du jardin et parfois aussi un peu de viande de porc.
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Le farci poitevin ravit tous ceux qui aiment retrouver le bon goût du fait maison d'autrefois. Sur des toasts de pain, il sera un sujet d'étonnement et d'authenticité à l'apéritif. Il sera aussi l'entrée idéale et légère d'un repas gastronomique et fermier..
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