Baies d'églantier

 

Confiture de gratte-culCueillettes d'antan

Il est encore des poitevins passionnés par la cueillette sauvage. Leurs succulents produits nous font revivre le temps des campagnes. Car jadis était le temps des vins et confitures de gratte-cul, de sureau, de pissenlit, autant de trésors de gourmandises faits maison et confectionnés selon les recettes enseignées par les ailleules.