Crème d'Angélique

Introduite jadis par des religieuses, à la fois médicinale et gourmande, l'angélique est la plante emblématique de la Venise Verte, la partie humide et touristique du Marais Poitevin. Cette crème a été confectionnée par Pierre Thonnard qui cultive et fabrique l'Angélique de Niort ( marque déposée ).

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Avec cette crème d'angélique, vous alliez le plaisir d'une saveur insolite et les vertus ( notamment toniques et digestives ) de l'angélique. Vous pouvez la déguster seule, en friandise ou au dessert. Vous l'utiliserez aussi avec bonheur pour garnir vos pâtisseries ou pour aromatiser vos nappages, crèmes, glaces, compotées, etc...

Ingrédients : angélique, extrait d'angélique, sucre.

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Crème d'Angélique

Crème d'Angélique

Introduite jadis par des religieuses, à la fois médicinale et gourmande, l'angélique est la plante emblématique de la Venise Verte, la partie humide et touristique du Marais Poitevin. Cette crème a été confectionnée par Pierre Thonnard qui cultive et fabrique l'Angélique de Niort ( marque déposée ).

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