Les mystères de l’eau de vie
Tout commençait autrefois avec l’arrivée de l’alambique ambulante qui sillonnait la campagne, passant de commune en commune, et choisissant pour s’arrêter le bord d’un petit cours d’eau qui lui fournirait l’eau fraîche pour sa colonne de condensation. Elle était conduite par un personnage discret et énigmatique, le bouilleur de crû, auquel on apportait à distiller des produits d’une qualité très inégale. Mais c’était […]