Le vinaigre à l’ancienne
N’avez-vous jamais eu envie de retrouver des saveurs oubliées… l’ambiance d’une époque où le mot consommation n’existait pas… le plaisir des choses faites maison ?
De toutes les fabrications maison, c’est sans doute le vinaigre qui est le plus facile à réaliser ! D’invisibles micro-organismes ( 1 millième de mm ), les Mycoderma aceti peuvent, dans […]